Đánh giá post

Tiệc ngọt là một phần không thể thiếu trong nhiều sự kiện lớn nhỏ. Vậy cách bày tiệc ngọt như thế nào để trông chuyên nghiệp và độc đáo nhất? Hãy cùng MARCOM EVENT tìm hiểu chi tiết cách bày trí sau đây nhé.

Tiệc ngọt là gì? Dành cho những sự kiện nào?

Tiệc ngọt là một hình thức tiệc nhẹ, chủ yếu bao gồm các món ăn ngọt như bánh ngọt, kẹo, trái cây, cùng với đồ uống như trà, cà phê hoặc nước ép. Tiệc ngọt tập trung vào sự nhẹ nhàng, tinh tế, giúp tạo không khí vui vẻ và thân mật trong các sự kiện.

cach-bay-tiec-ngot-1

Tiệc ngọt thường được tổ chức trong các dịp đặc biệt cần sự thoải mái và giao lưu nhẹ nhàng, chẳng hạn như:

Tiệc sinh nhật: Tiệc ngọt là lựa chọn phổ biến cho các bữa tiệc sinh nhật, đặc biệt là dành cho trẻ em hoặc những buổi họp mặt thân mật.
Tiệc khai trương: Khi mở cửa hàng, công ty hay showroom, tiệc ngọt giúp tạo ấn tượng tốt với khách mời mà không cần tổ chức cầu kỳ.
Tiệc họp mặt công ty: Các buổi liên hoan nhỏ, chào mừng nhân viên mới hoặc kỷ niệm sự kiện trong doanh nghiệp cũng cần cách bày tiệc ngọt để tạo không gian thoải mái.
Tiệc cưới, lễ đính hôn: Trong tiệc cưới hoặc tiệc đính hôn, bàn tiệc ngọt giúp khách mời thưởng thức những món bánh ngọt tinh tế.
Tiệc trà, hội thảo: Các sự kiện mang tính chất trao đổi, hội thảo thường đi kèm tiệc ngọt để tạo sự thư giãn và tăng sự tương tác giữa người tham gia.
Tiệc tất niên, lễ tết: Tiệc ngọt cũng được sử dụng trong các buổi tất niên, mừng năm mới hoặc các lễ hội truyền thống để tăng thêm không khí vui vẻ.

Cách bày tiệc ngọt hấp dẫn, lạ mắt nhất

Với cách setup chuyên nghiệp, tiệc ngọt không chỉ ngon miệng mà còn trở thành một phần của trải nghiệm thẩm mỹ, tạo ấn tượng mạnh với khách mời. Hãy tham khảo cách bày trí sau đây nhé:

Setup bàn ghế

Để bày trí tiệc ngọt hấp dẫn, bước đầu tiên là sắp xếp bàn ghế sao cho tạo sự thuận tiện và thẩm mỹ.

Lựa chọn loại bàn phù hợp: Bàn tiệc ngọt thường là bàn dài hình chữ nhật hoặc bàn tròn, tùy theo không gian tổ chức. Nếu là tiệc buffet, nên chọn bàn dài để khách dễ dàng di chuyển lấy đồ. Nếu là tiệc trà, thì bàn tròn tạo cảm giác gần gũi hơn.
Sắp xếp bàn ghế khoa học:

Nếu không gian lớn, cách bày tiệc ngọt là có thể bố trí một bàn trung tâm làm điểm nhấn, xung quanh là các bàn nhỏ hơn để phân tán lượng khách.
Nếu không gian nhỏ, bạn nên đặt bàn dọc theo tường để tối ưu diện tích.
Nếu tiệc diễn ra ngoài trời, có thể bố trí bàn dài kết hợp với ghế gỗ hoặc ghế sắt nghệ thuật để tăng tính thẩm mỹ.

Lựa chọn khăn trải bàn: Khăn trải bàn cần phù hợp với chủ đề của sự kiện. Có thể chọn màu pastel nhẹ nhàng cho tiệc trà, màu trắng hoặc vàng sang trọng cho tiệc cưới hoặc các gam màu nổi bật như đỏ, xanh lá cho tiệc sinh nhật trẻ em.
Sắp xếp ghế hợp lý:

Nếu là tiệc đứng, ghế không cần nhiều, chỉ đặt một số ghế tựa xung quanh để khách có thể ngồi nghỉ.
Nếu là tiệc ngồi, bạn nên sắp xếp ghế cách nhau khoảng 50 – 60cm để khách dễ di chuyển.

Bày trí món ăn

Món ăn là yếu tố quan trọng nhất trong cách bày tiệc ngọt. Để tạo sự thu hút và hấp dẫn, cần có cách bày trí hợp lý và đẹp mắt.

Phân loại món ăn theo nhóm: Để khách dễ lựa chọn, các món ăn nên được chia thành từng khu vực cụ thể, chẳng hạn:

Khu bánh ngọt: Đặt các loại bánh bông lan, cupcake, mousse, tiramisu trên kệ nhiều tầng hoặc đĩa lớn có chân để tạo sự sang trọng.
Khu trái cây: Trái cây có thể cắt sẵn và xếp thành hình tháp, hoặc dùng que xiên thành từng phần nhỏ để dễ lấy.
Khu kẹo và snack: Đặt các loại kẹo màu sắc rực rỡ trong bình thủy tinh hoặc bát lớn để tạo điểm nhấn.
Khu đồ uống: Nên có nhiều lựa chọn như nước ép, trà, cà phê. Có thể dùng ly thủy tinh cao, kèm theo ống hút.

Tạo điểm nhấn với kệ tầng: Những kệ bánh 2 – 3 tầng giúp tiết kiệm diện tích và làm bàn tiệc trông chuyên nghiệp hơn. Có thể sử dụng kệ gỗ hoặc kệ kim loại với hoa văn đẹp mắt để tăng tính nghệ thuật trong cách bày tiệc ngọt.
Sắp xếp theo nguyên tắc cao – thấp:

Ở giữa bàn, đặt những món cao như tháp bánh hoặc bánh kem.
Hai bên là các món có chiều cao trung bình như bánh cupcake.
Phần trước cùng là những món thấp như kẹo, trái cây cắt sẵn để khách dễ lấy.

Sử dụng khay đĩa phù hợp: Để tăng độ thẩm mỹ, bạn nên chọn đĩa sứ trắng đơn giản hoặc đĩa thủy tinh trong suốt. Tránh dùng đĩa nhựa màu sắc rối mắt.

Thêm yếu tố trang trí

Bên cạnh việc bày trí món ăn đẹp mắt, việc thêm yếu tố trang trí giúp bàn tiệc trở nên ấn tượng hơn.

Trang trí bằng hoa tươi: Hoa tươi giúp bàn tiệc thêm sang trọng và bắt mắt. Có thể đặt một bình hoa lớn ở giữa bàn hoặc dùng hoa cắm trong các lọ thủy tinh nhỏ đặt xen kẽ giữa các món ăn. Một số loại hoa phù hợp cho tiệc ngọt là baby trắng, hoa hồng pastel hoặc hoa oải hương.

Sử dụng backdrop: Nếu là tiệc sinh nhật hoặc tiệc cưới, ngoài cách bày tiệc ngọt, thì nên có một backdrop phía sau bàn tiệc với bóng bay, chữ trang trí hoặc đèn LED để tạo điểm nhấn.

Dùng đèn dây LED: Với các buổi tiệc buổi tối, đèn LED dạng dây sẽ tạo hiệu ứng lung linh, làm bàn tiệc trông hấp dẫn hơn.

Trang trí bằng bảng tên món ăn: Dùng những tấm bảng nhỏ ghi tên từng món ăn sẽ giúp khách dễ dàng lựa chọn hơn. Có thể sử dụng bảng phấn mini hoặc giấy cứng viền ren để tăng sự tinh tế.

Dùng khăn ăn, nến và phụ kiện: Khăn ăn gấp hình quạt hoặc hình bướm đặt trong ly sẽ giúp bàn tiệc thêm sinh động. Nếu là tiệc lãng mạn, có thể thắp thêm vài cây nến thơm để tạo không gian ấm áp.

Một số yếu tố cần quan tâm khi thực hiện cách bày tiệc ngọt

Khi bày trí tiệc ngọt cho sự kiện, bạn nên lưu ý một số điểm quan trọng như sau:

Chủ đề của bữa tiệc – Xác định phong cách và màu sắc chủ đạo (cổ điển, hiện đại, dễ thương…) để bày trí đồng bộ.
Không gian tổ chức – Cần chọn cách sắp xếp bàn phù hợp với diện tích địa điểm, tránh gây chật chội hoặc mất cân đối.
Bố cục bàn tiệc – Sắp xếp món ăn theo nguyên tắc cao – thấp, tạo điểm nhấn bằng bánh kem hoặc kệ tầng để bàn tiệc hài hòa.
Món ăn đa dạng – Kết hợp nhiều loại bánh, trái cây, kẹo và đồ uống để đáp ứng sở thích của khách mời.
Chất liệu dụng cụ bày trí – Nên ưu tiên đĩa sứ, khay thủy tinh hoặc gỗ để tăng tính thẩm mỹ, hạn chế sử dụng nhựa kém sang trọng.
Ánh sáng và hiệu ứng trang trí – Sử dụng đèn LED, nến hoặc hoa tươi để bàn tiệc thêm nổi bật, nhất là trong không gian tối.
Sự tiện lợi khi phục vụ – Đặt các món dễ lấy phía trước, có muỗng, nĩa và khăn giấy đầy đủ để khách thoải mái thưởng thức.

Tạm kết

Như vậy, bạn đã biết cách bày tiệc ngọt sao cho ấn tượng và chuyên nghiệp nhất. Việc bày trí tiệc cũng ảnh hưởng đến sự hấp dẫn của sự kiện và sự hài lòng của toàn thể khách tham dự.

XEM THÊM

Bài viết liên quan